DESAYUNO

Desayuno Continental

Jugo de Naranja, Tostadas, Mermelada

Mantequilla

Desayuno Típico

Plato con frutas, Gallo Pinto, Plátano, Maduro, Queso, tortillas, Natilla

Desayuno Americano

Plato con frutas, Salchichas, Pan

tocineta

Desayuno Americano

Plato con frutas, Salchichas, Pan, 

tocineta

Desayuno Saludable

Plato con frutas, Cereal integral, Yogur

Granola, Avena

Estación de Huevos

Rancheros

Con Jamón

Omelete

Revueltos

Fritos

Estación de Wafles

Mermelada 

Fruta

Miel

Bebidas

Café

Jugo de Naranja

Leche

 

ALMUERZO

ENTRADAS

Ensalada Continental

Mezcla en cubos combinando la suavidad de nuestros pepinos, la frescura de nuestros tomates, lo dulce de la cebolla y el cítrico del limón sobre una base de lechuga mixta

Olla de carne

Platillo típico Costarricense en el cual trabajamos con toda la frescura y textura de nuestras verduras en una cocción prolongada de un jugoso corte de carne de res

Pan Brioch

GUARNICIÓN 

Arroz Pilaf

Mezcla de arroz, hortalizas y proteína las cuales conforman nuestro arroz pilaf.

Puré de camote

PLATO FUERTE

Milanesa de pollo en salsa pimienta verde

Escalopa de pollo empanizada con cereal molido en una salsa pimienta verde.

Dorado a la vizcaya

Corte de dorado combinado en una salsa de tomatillo verde sobre una hoja de elote, cebollas y chiles macerados en vinagre de vino tinto y especias de la casa

POSTRE

Arroz con leche

Cupcakes de zanahoria

 

CENA

ENTRADAS

Ceviche

Gazpacho andaluz

Sopa fría de tomate, pepino, ajo, cebolla, aceite de oliva, vinagre de jerez servido con pan de ajo.

Pan Brioch

GUARNICIÓN 

Pozole

Maíz blanco cascado con pollo en nuestra salsa de tomate casera. Acompañado de fajitas crocantes de tortilla y cuadritos de aguacate.

PLATO FUERTE

Medallones de res en salsa de vino tinto y hongos

Guanacaste se caracteriza por la crianza de ganado otorgándonos jugosos cortes de carne los cuales acompañamos en una salsa de vino tinto y hongos

Cerdo en salsa de de whisky y limón

Cortes de cerdo macerados en whisky cocinados a baja temperatura con un toque de limón .

Pasta corta

Selección de pasta en salsa de tomates secos y queso bagases con un roció de culantro coyote

POSTRE

Tiramisú

Cheesecake

Acompañamientos

Arroz blanco, Frijoles negros, Vegetales mixtos al vapor ,Ensalada verde, Picadillo, Pasta a la mantequilla, Pico de gallo

 

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